ไขมันในเลือดจัดเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการกินอาหารของคนเราในแต่ละวัน และแน่นอนว่าเมื่อใดที่เราไม่ใส่ใจต่อการเลือกกินอาหารแต่ละอย่าง ย่อมทำให้เกิดผลเสียต่างๆ เกิดขึ้นกับร่างกายของเรามากมายเลยทีเดียว และปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการกินอาหารไม่เลือก ไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดโรคไขมันในเลือดเพียงเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมาด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นโรคหลอดเลือดอุดตัน โรคหัวใจ และอื่นๆ เป็นต้น ดังนั้นเราจึงขอหยิบนำเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับการลดไขมันในเลือดด้วยวิธีง่ายๆ นั่นก็คือ การเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดปัญหาดังกล่าวได้เป็นอย่างดีนั่นเอง แต่จะมีอาหารชนิดใดบ้างนั้น ต้องติดตามอ่านพร้อมๆ กันค่ะ

ปลาไขมันสูง

ปลาไขมันสูงจัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีส่วนช่วยลดไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี ซึ่งไขมันดังกล่าวก็คือ ไขมันโอเมก้า3 เป็นไขมันที่สามารถพบได้ในปลาหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน รวมทั้งปลาทะเลน้ำลึกชนิดอื่นๆ อีกมากมาย สำหรับผู้ที่เป็นโรคไขมันในเลือด สามารถทานปลาไขมันสูงเฉลี่ยประมาณสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง วิธีนี้จะช่วยทำให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในเลือด รวมทั้งไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้มันยังช่วยป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้อีกด้วย

ขิง

แน่นอนว่าหนึ่งในสมุนไพรที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการทำให้สุขภาพดีก็คงไม่พ้นขิง เพราะขิงจัดเป็นสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อนแต่กลับมีสรรพคุณมากมายที่น่าเหลือเชื่อ และความเผ็ดร้อนของขิงก็ใช่ว่าจะทำให้คนเลิกทานกันได้ง่ายๆ เพราะสรรพคุณของมันสามารถลดคอเลสเตอรอลและลดไขมันในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพเลยทีเดียว ผลการศึกษามีการค้นพบว่าการเติมขิงลงไปในอาหารที่มีคอเลสเตอรอล จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในอาหารชนิดนั้นได้ดี ดังนั้นสำหรับการทานอาหารในแต่ละครั้ง ควรใส่ใจสักนิดว่าอาหารจานนั้นมีระดับคอเลสเตอรอลมากน้อยเพียงใด และเพื่อความปลอดภัย พร้อมทั้งห่างไกลจากโรคไขมันในเลือด ก็แนะนำให้ใส่ขิงลงไปในอาหารจานนั้นจะดีที่สุดค่ะ

ถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดที่สามารถละลายน้ำได้ดี ซึ่งไฟเบอร์ที่มีอยู่ในถั่วแต่ละชนิดนั้น จะให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้ดี โดยเฉพาะในเรื่องของการลดระดับไขมันในเส้นเลือด ซึ่งการทานถั่วจะช่วยลดไขมันในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย เพราะการทานถั่วจะทำให้คุณอิ่มท้องนาน ดังนั้นมันจึงให้ประโยชน์ทั้งช่วยลดไขมันในเลือด และช่วยควบคุมน้ำหนักของร่างกายตลอดจนทำให้มีหุ่นที่ดีอีกด้วย

มะเขือยาว

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานน้ำพริกกะปิ เชื่อว่าจะขาดมะเขือยาวไปไม่ได้เลย เพราะน้ำพริกกะปิกับมะเขือยาวถือเป็นอาหารที่ทานคู่กันแล้วจัดว่าเด็ดมากๆ ยิ่งถ้าทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งทำให้การทานอาหารในมื้อนั้นกลายเป็นมื้อที่พิเศษสุดๆ กันไปเลย แต่มะเขือยาวก็ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ หรือช่วยทำให้การทานข้าวกับน้ำพริกกะปิกลายเป็นมื้อพิเศษไปเพียงเท่านั้น แต่มะเขือยาวยังเป็นผักที่ช่วยลดไขมันในเลือดได้อีกต่างหาก แถมยังช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ผ่านผนังลำไส้ได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วอย่าพลาดกับผักแสนอร่อยชนิดนี้กันไปนะคะ

เห็ดฟาง

เห็ดฟาง ผักชนิดหนึ่งที่ไม่ว่าจะใส่ในอาหารชนิดใดก็ให้รสชาติที่อร่อยไม่รู้ลืม เพราะมันให้รสชาติที่หวานอ่อนๆ เคี้ยวกรุบกรอบ แถมยังทำให้รู้สึกนุ่มลิ้นเหมือนกำลังทานเนื้อเลยก็ว่าได้ แต่เห็ดฟางก็ไม่ได้มีความพิเศษแค่ตรงรสชาติเพียงอย่างเดียว แต่มันยังเป็นผักที่ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด ช่วยป้องกันโรคหวัด ต้านมะเร็ง บำรุงหัวใจ และช่วยลดการติดเชื้อได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญเห็ดฟางยังช่วยแก้อาการท้องผูกได้อีกด้วย เพราะมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูงที่ช่วยรักษาอาการท้องผูกได้อย่างดี

กระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง สมุนไพรที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด รวมทั้งสามารถทำเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยและให้ร่างกายสดชื่น ยิ่งหน้าร้อน ร่างกายยิ่งต้องการน้ำกระเจี๊ยบหวานๆ เย็นๆ สักแก้วเลยทีเดียว แต่รู้หรือไม่ว่ากระเจี๊ยบแดงยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายได้อีกตั้งมากมาย นั่นก็คือ ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ต้านมะเร็ง ช่วยชะลอวัย แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีหน้าที่ในการทำงานไม่แพ้ไปจากสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมอยู่ในเชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อีกด้วย

เสาวรส

เสาวรสสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิดไม่แพ้ไปจากกระเจี๊ยบ และประโยชน์ของมันก็มีความเหมือนกันตรงที่สามารถลดระดับไขมันในเลือดเช่นกัน โดยผลการศึกษาค้นพบว่าวิตามินซีที่อุดมอยู่ในเสาวรสนั้นมีปริมาณที่มากกว่าวิตามินซีที่มีอยู่ในมะนาวเลยทีเดียว แถมยังมีสาร Albumin homologous protein ที่มีความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา และยังช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ รวมทั้งช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบได้อีกด้วย

เห็นแล้วว่าการใส่ใจเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากจะช่วยลดปัญหาสุขภาพในเรื่องต่างๆ แล้ว มันยังช่วยลดปัญหาโรคที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคนเราบ่อย โดยเฉพาะโรคไขมันในเลือด ซึ่งถือเป็นโรคที่เกิดจากการกินอาหารในแต่ละวันนั่นเอง ดังนั้นวิธีนี้จึงเปรียบเสมือนการทานอาหารสุขภาพเพื่อต่อสู้กับโรคร้ายที่มาพร้อมกับการทานอาหารนั่นเอง

บทความโดย ©babypeak.com สงวนลิขสิทธิ์
รองเท้าเด็ก | รองเท้าเด็กราคาถูก | รองเท้าผ้าใบเด็ก |
รองเท้าเด็กพร้อมส่ง | รองเท้าเด็กแบรนด์เนม